每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營火鍋調理包露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質多汁評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯底辛辣口感
這個小村接連聳起一座座小樓 座座小樓呼吸著城市氣息 座座小樓洋溢著鮮亮的色彩 從此咱們這幅山鄉小景 不再是灰暗的情調了 可外公硬是用他古樸的構思 為這幅小景 平添了一處敗筆 外公的老屋土墻瓦頂 建于清朝同治年間 它固執地夾在幾座小樓的中縫 顯得灰頭土臉的 外公有一個宏偉的誓愿 要為祖上留下的基業 堅守到生命的最后 他的生命 他的信念 與老屋的根基堅實地夯在了一起 然而 外公卻沒法將老屋 作為遺產傳給兒孫 他知道 在不久的將來 也就是在他百年之后 這座老屋將不復存在 那時他將無顏去見先人 他到底弄不懂 是他對先人不孝 還是兒孫對他不孝 為此 外公常常向兒孫重復那個老掉牙的故事 他動情地講述一百多年的人世滄桑 講述先人們為了有一片 屬于自己的棲息之地和安身之所 背井離鄉飽嘗艱辛 講述這座老屋曾經的輝煌 一代又一代生命從這里誕生 于是 老屋繁衍出 一座偌大的村落 外公講得聲淚俱下 兒孫們聽得很無奈 卻以虛偽的虔誠嘆息流淚 并以做作的姿態 向老屋頂禮膜拜 其實 他們內心想的是 怎樣拔高自家小樓的尺度 他們都是老屋的主人 他們從老屋先后走出來 以后再也不愿進去了 他們都是老屋的叛逆者 這在外公看來 意味著對先人的背叛 如今 老屋一天天衰老 歲月將它摧殘得搖搖欲墜 面對四面圍起的高樓 老屋透不進一絲燦爛 外公整日蟄居老屋 流著苦澀的淚 面對老屋的四壁 發出聲聲悲愴的嘆息 老槐樹 獨立村口 你站成一根木樁 痛苦地釘在鄉親們的心上 歲月之刀 將你雕成骨瘦嶙峋傷痕累累的模樣 鳥雀們的啁啾 已成為記憶中的歌唱 蜂蝶的舞蹈 也化作模糊的印象 你曾經用溫暖的懷抱 呵護我饑餓的童年 你曾經綻放燦爛和美麗 裝點小村貧血的面龐 憑著你無私的饋贈 鄉親們平安度過一個個春荒 如今你衰老的身軀 已不能撐起一片愜意的陰涼 走近你 我嗅到一陣陣歲月如流的滄桑 春風習習 卻不能喚醒你沉睡的夢想 陽光融融 難以勾畫你青春的形象 細雨綿綿 滋潤不了你干涸的心靈 你的心已經化作朽木的絕望 當年鳥雀的兒孫們 都到外面世界里筑巢了 蜂蝶的后代們 也飛到芳香四溢的地方 老槐樹凋落成一幅孤寂的風景 訴說著小村昨天的荒涼 一輛舊紡車 你被遺棄在老屋的一角 早已被人忘卻 第一次發現你覺得很陌生 你零散殘破的肢體 讓我難以想象出最初的模樣 然而 你卻讓我想起 我的童年 并讓我想起 一首童謠 那首在無數個寒冷的冬夜里 你咿咿呀呀不厭其煩地吟唱的 古老而悠揚的旋律 我常常在你親切的吟唱中 做了一個又一個甜美的夢 而在你的吟唱中 我的夢被拉得好長好長 如同繞在錠子上綿綿不斷的絲縷 從你誕生的時候起 就以一種緩慢而悠然的節奏 以一種從從容容的姿態 在一個固定的位置上旋轉 歲月被你旋轉得如此滄桑 生活被你旋轉得如此艱辛 你旋轉著 旋轉著 紡出一圈又一圈年輪 織成民族深厚的歷史 翻開這部史書 我似乎看到我的先人那樸實的面孔 和那充滿企盼的眼神 也許將來我們都會忘卻紡車 可是我們不能忘卻 紡車織成的民族的歷史 枯井 再也無法從你這里 掬一捧甘美的清泉 你早已成為一口枯井 張著饑渴的嘴巴 讓我似乎想象出 你的心里忍受著多么痛苦的煎熬 而歲月的沉砂 難以填沒你不死的欲望 挖井的是我的先人 我的先人挖好了井變成了井底之蛙 他們困守于一井的世界 外面的風吹不進漣漪 季節的更替照不進外面的色彩 最后我的先人們 因饑渴窒息而死 而今留下這口枯井 瞪著凹陷的瞎眼 無神地面對蒼天 為后來的人們 述說著一段痛心的往事 >>>更多美文:現代散文詩
每天在城市過著忙碌的生活,在郊區過著悠閑的生活。 同樣的生活,但我們總覺得住在城市的人一定比住在郊區的人衰老得快得多。 城市里的人一輩子碌碌無為,突然回頭發現自己老了,會有一種迷失的感覺。 但事實上,無論是城市還是郊區,人們的衰老速度都是一樣的,迷失的感覺是一種錯覺。 就像作家劉亮程在《一個村莊》中寫的一段話: “多年以后,你會看到騎快馬飛奔的人和騎在牛背上慢走的人一樣老,他們以同樣的衰老速度回到村子里。” 我們的生活中有很多這樣的幻想,時間對每個人都是公平的。 很多錯覺都是錯覺。你越早認出他們越好。 朋友越多越好。 人生三大錯覺第一:朋友越多越好。 從小就被大人教導“朋友多,路多”。 所以,秉承著大人給我的“人生信條”,我忙著去認識更多的人,拓展自己的社交圈。 我一直認為朋友很多,遇到困難的時候,會有更多的人來幫助我。 但直到真正遇到困難,我才意識到困難才是真正幫助我選擇朋友的東西。 朋友多,路多是好事,但大家都誤解了朋友的定義。 我們的朋友是自己選的。他們與我們沒有血緣關系,但他們可以把我們從泥潭中拯救出來。 我曾經認識一個人,他對朋友的定義是,每個人一旦認識就都是朋友。 有一次見面吃飯,成了“朋友”。 有一次,他通過朋友的朋友聚會認識了一個名人。 遇到著名的“朋友”后,他每天都炫耀自己,覺得自己特別有能力。 最重要的是,因為那個著名的朋友有在高檔餐廳記賬的習慣。 他知道后,就去了那家高檔餐廳,把賬戶掛在了人家的名下。 后來這位名人朋友發現后,干脆注銷了自己的戶口本。因為他,名人朋友不再記賬了。 這個世界上有很多牛逼的人。你了解他們,但他們與你無關。 前段時間,張韶涵在土考大會上講述了自己被朋友出賣的經歷。 她是一個受歡迎的偶像明星,一首歌《隱形的翅膀》在街上被唱。 后來,張韶涵因吸毒被誣陷。她去做尿檢來證明自己的清白,但她的明星朋友卻借此機會拿走了張韶涵所有的資源。 到目前為止,張韶涵說:“我真的沒有朋友。” 但朋友的事真的不在于多,而在于感情深。只有當你強大的時候,你才是真正的強大。 金錢可以解決一切問題。 人生三大錯覺之二:認為錢可以解決一切問題。 金錢能解決的問題是最簡單的。自古以來,人們就把錢推到很高的位置。 有很多名言,比如“有錢能使鬼推磨”,比如“錢不是萬能的,但是沒有錢是萬萬不能的。” 所有這些語言賦予金錢比金錢本身更多的意義。 把金錢看得過高,讓人們為了金錢的利益互相競爭,是最大的悲哀。 前一段時間,高發表了一篇文章,講述了他在北歐的經歷。 在中國待慣了,高的社交禮儀就是中國的社交禮儀,但是當他出國的時候,他發現自己根本不敢和別人說話。 因為那里的人對金錢、出身和物質守口如瓶,所以出門都是小自行車。 高說,在中國與人交談時,他首先要自我吹捧,提高自己的社會地位。 當我來到北歐的高宋嘯時,我特別為自己的水平低和知識淺薄感到羞恥。 人生有很多追求,不能用金錢來衡量,也不能用金錢來實現。 認為金錢可以解決一切問題是一種非常膚淺的錯覺。 我以為未來會很長。 人生三大錯覺中最大的一個就是路漫漫其修遠兮。 人生來來去去,但未來不長。 幾年前,岳云鵬的父親去世了,但當時他仍在德國演出。得知此事后,他只能無奈地在舞臺上結束了表演。 演出結束后,他連夜趕回家時,父親已經不在了。對于這件事,成了一輩子都無法補救的遺憾。 在《歡樂喜劇》中,岳云鵬演唱了李春波的一首《家書》,當他演唱時,他放聲大哭。 因為這首歌讓他想起了他的父親,岳云鵬說當他在外面努力工作而無法支撐的時候,是他的父親給了他巨大的動力。 他一直認為他成名后會有機會孝順父親,但在岳云鵬成名前他已經失去了父親。 人生最大的錯覺就是路漫漫其修遠兮,才意識到世事無常。 希望你能早點看到人生的三大幻象,活得更充實。
七夕節到了,我來到了我們約定的“七夕海”,等候你的到來。海風伴隨著我在這七夕海的思念綿延不絕,只盼這風聲、濤聲帶著我的思念傳達至你的心中,讓你更快來到這里,陪著我度過這個等待已久的日子。 那一年的七夕,我們在這里相遇,迅速墜入愛河。這片海成為我們的定情之海,我把它稱為“七夕海”。我們分隔兩地,工作又忙碌,能見面的機會并不多,只比牛郎織女好一些。所以我們做了一個約定,每一年的七夕節無論如何都要在這里見面,哪怕只能見一兩個小時,哪怕要經歷數個小時的車程,都要在這個特殊的日子、特殊的地方紀念我們的愛情。 我的手機里有一段錄音,是你在上一個七夕節送給我的禮物。錄音的開頭是一陣海浪聲,緊接著是你低沉磁性的聲音,“海的思念綿延不絕,終于和天,在地平線交會,愛如果走得夠遠,應該也會跟幸福相見……”每當我思念遠方的你時,我都會戴上耳機,播放這段錄音,讓你的歌聲帶領我去到那片海,回憶起我們在那里共度的每一個畫面。有時候我失眠了,我會循環播放,一直聽到入睡,聽到第二天被你的歌聲喚醒。而我送給你的禮物是一個“百鳳朝鳴”吊墜,因為我的名字里有個“鳳”字,它能代替我在你身邊守護著你,就像你的錄音陪伴著我一樣。 七夕節的凌晨,我已經到了我們的七夕海,獨自迎接了海上日出。我沒有告訴你我會這么早到達,因為我不想讓你等候,浪費我們寶貴的見面時間。而且我已經迫不及待想要踩著這里的細沙,看到這片海,聽到這里的浪濤聲,翹首等待你的身影進入我的視線。當我看到你戴著我送給你的吊墜走到我面前時,我很感動。你聽到了我在七夕海的思念綿延不絕,珍惜我的禮物,用最快的速度來到我眼前,沒有失約。 可惜我們相聚的時間太短了,夕陽尚未西下,你就要離開了。你開玩笑說我們就像牛郎織女,幾乎一年只見一次。我笑了,為我們的緣分和幸運而笑。我們能夠相遇、相愛已屬不易,更難得的是我們之間除了距離沒有其他人和事阻礙,只要我們熬過了這段分離的時間,就能一直在一起不分離了。所以就算我們只在七夕相見,我也滿足了,而且讓我更加期待未來我們朝夕相伴的日子,更有信心和耐心度過接下來孤單的時刻。 在遇到你之前,我并不在乎七夕這個節日,它就和普通的日子一樣,平淡無趣。自從遇見了你,你為這個日子添加了許多浪漫的時刻和幸福的意義,更讓我嘗到相思之苦。愿接下來的每一個七夕節我們都能夠在一起度過,希望有一天我們不再當牛郎織女,不再分開和相思。你離開之后,我仍然站在原地,聆聽著海的聲音,借著海風,七夕海的思念綿延不絕直至你心…
(一) 赤著腳丫 坐在秋千上蕩漾 多么快樂的童年 日子在歲月中 晃啊晃 母親慈愛的叮嚀 在耳邊 一聲,又一聲 多像微風溫柔的親吻 無數次留下 你銀鈴般的笑語 (二) 唱著兒時的歌謠 我好像答應過 要和你一起 尋找童年時的夢 再美的花朵 也曾經為我盛開過 再天真的童年 也只是少年一夢 踏著年少的時光 抖落一地的笑語 童年里的夢 總是依偎在母親的懷抱 每個想家的夜晚 總是想起 坐在父親肩上的童年 還有棒棒糖的味兒 >>>更多美文:現代詩歌
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